Nuestra plancha de hierro fundido cuenta con una superficie lisa y otra tipo parrilla que te brindará una versatilidad ideal para preparar todo tipo de recetas, desde carne hasta vegetales, quesos y otros. Descubre los beneficios del hierro fundido, como la distribución y retención del calor que permitirá una cocción uniforme de tus alimentos y los mantendrá calientes durante mucho más tiempo.
Con una servilleta reutilizable, aplica una capa delgada de cualquier aceite vegetal en el interior y exterior del utensilio.
Coloca tu utensilio en el horno boca abajo a temperatura máxima por 1 hora. Dependiendo del tipo de aceite usado, puede causar poco a mucho humo.
Deja enfriar completamente y guarda en un lugar fresco y seco.
El esmalte vítreo protege contra la oxidación.
Apto para lavavajillas.
Mayor retención y distribución del calor que garantiza resultados más homogéneos.
Con el uso y cuidado diario construye antiadherencia natural.
El hierro fundido Victoria durará generaciones.
Certificado de Sostenibilidad LCBA.
Cobertura por daño accidental
Cobertura de Garantía Extendida
Su resistencia y mejora con el uso lo hacen indispensable. El curado no solo lo protege, sino que optimiza su rendimiento.
Descubre la ciencia detrás de este proceso y su superior distribución de calor.
Es el proceso de formar una capa antiadherente en el hierro fundido al calentar aceite hasta que se polimeriza. Esta capa evita que los alimentos se peguen y protege contra la oxidación.
Curado paso a paso:
El curado genera polimerización al calentar el aceite, formando una capa duradera que se adhiere al hierro. Esta mejora con el uso, optimizando el rendimiento.
