Beneficios de la Cerámica

• Superficie antiadherente natural: La cerámica ofrece una superficie lisa y antiadherente sin necesidad de recubrimientos químicos, lo que facilita la cocción con menos grasa.
• Cocción uniforme: Distribuyen el calor de manera equilibrada, evitando puntos calientes y permitiendo que los alimentos se cocinen de manera homogénea.
• No reaccionan con los alimentos: La cerámica no libera sustancias tóxicas ni altera el sabor o la composición de los alimentos.
• Fácil limpieza: Su superficie no porosa evita que los alimentos se adhieran, lo que facilita la limpieza sin necesidad de usar productos abrasivos.
• Aislamiento térmico: Mantienen el calor por más tiempo, lo que ayuda a conservar la temperatura de los platillos incluso después de retirarlos del fuego.