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Recetas con olla multifuncional: camarones al vapor con chimichurri

Camarones al vapor con chimichurri

FUNCIÓN: VAPORERA
Plato: Entrada.

Ingredientes receta Alkosto

Tiempo y Porciones

FÁCIL Y DELICIOSA

Camarones al vapor con chimichurri

6 porciones

17 minutos

Tiempo y porciones receta Alkosto

Ingredientes

INGREDIENTES

Camarones al vapor con chimichurri

    Ingredientes Camarón

  • Camarones con cola, pelados, desvenados

    16 a 20 und - 1/2 kilo

  • Agua

    1 tz

    Ingredientes Salsa de chimichurri

  • Perejil fresco finamente picado

    1 tz

  • Aceite de oliva

    3 cucharadas

  • Vinagre de vino tinto

    3 cucharadas

  • Ajo

    2 dientes

  • Sal

    1/2 cucharada

  • Pimienta recién molida

    1/4 cucharada

  • Escamas secas de chile picante

    1 pizca

Tiempo y porciones receta Alkosto

Preparación

PREPARACIÓN

Camarones al vapor con chimichurri

Preparación Camarón

  1. Agrega 1½ tazas de agua en la Multi-Olla Express.

  2. Coloca la rejilla de vapor, agrega los camarones y asegura la tapa.

  3. Presiona VAPORERA, selecciona presión ALTA y programa 2 minutos de cocción.

  4. Asegúrate de que la válvula de liberación de vapor se encuentre en la posición "Cerrada".

  5. Presiona INICIAR/DETENER.

  6. Una vez que concluya la cocción y la válvula libere el vapor, deja enfriar la preparación.

Salsa de chimichurri

  1. Por otro lado, en el procesador de alimentos, combina el perejil, el aceite, el vinagre, el ajo, la sal, la pimienta y las escamas secas de chile picante; pulsa hasta que quede finamente picada y casi homogénea.

  2. Sirve con camarones.

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